2018年云南省职业教育活动周启动仪式暨云南省职业院校技能大赛闭幕式于2018年5月7日在云南大剧院顺利召开，标志着云南省职业教育活动周相关工作正式启动。

为全面贯彻落实党的十九大精神，宣传改革开放以来我国职业教育取得的丰硕成果，进一步营造全社会关心支持职业教育的良好氛围，根据国务院关于设立职业教育活动周;的决定精神，教育部等九部门特决定在全国职业院校开展2018年职业教育活动周主题活动。为响应中央有关号召，依据《教育部等九部门关于做好2018年职业教育活动周相关工作的通知》（教职成函2018-5号）、人才培养方案及教历安排，云南旅游职业学院烹调工艺与营养专业特定于2018年5月6日至5月12日开展互联网+双创教育技能展示活动。依据烹调工艺与营养专业人才培养方案、产学融合教育体系及现代学徒制发展纲要，此次活动将依托现代学徒制发展模式，通过传帮带的形式完成专业技能展示。活动将以美食节的活动形式，让人们了解烹饪专业；
通过互联网+;平台，实现对学生的创业创新教育，让学生都能参与创业，体验创业；通过现场活动体验，让不同专业的人们去认识不一样的烹饪专业，从而深层次的认识和了解烹调工艺与营养专业，从而融入烹饪专业有滋有味family的大家庭当中。

2018年5月7日，在云南旅游职业学院报告厅召开了烹调工艺与营养专业教学实习动员会暨2018年职教活动周启动仪式，酒店管理学院党总支书记韩昕葵老师在会上对有关工作进行了部署。
此次活动将向大家展示不一样的烹饪专业，欢迎大家积极参与到我们的活动中，共同体验美食带给我们的乐趣。