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智慧景区开发与管理专业人才培养方案

发布日期:2021-07-07    作者:     来源: 旅游管理学院超级管理员    点击:

一、专业名称(专业代码)

景区开发与管理(640104)

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、基本修业年限

三年。

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示。

表1 本专业职业面向

所属专业大类

(代码)

所属专业类

(代码)

对应行业

(代码)

主要职业类别

(代码)

主要岗位群或技术领域举例

旅游大类

(64)

旅游类

(6401)

商务服务业(72);

专业技术服务业

(74);

公共设施管理业

(78);

娱乐业(90)

公共游览场所服务员(4-07-04-05);

旅游咨询员(4-07-04-04);

导游(4-07-04-01);

商品营业员(4-01-02-03);

营销员(4-01-02-01);

制图员(3-01-02-07)

接待服务;

景区管理;

活动策划;

旅游规划;

景观设计;

产品销售

五、培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向商务服务业、专业技术服务业、公共设施管理业、娱乐业等行业的公共游览场所服务员、展览讲解员、营业员、营销员、园林绿化工程技术人员、制图员等职业群,能够从事接待服务、景区管理、活动策划、旅游规划、景观设计、产品销售等工作的复合型高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:

(一)素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动履行道德准则和行为规范具有社会责任感和社会参与意识。

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

4.勇于奋斗、乐观向上具有自我管理能力、职业生涯规划的意识有较强的集体意识和团队合作精神。

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格掌握基本运动知识和1-2项运动技能养成良好的健身与卫生习惯以及良好的行为习惯。

6.具有一定的审美和人文素养能够形成1-2项艺术特长或爱好。

(二)知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

3.掌握美学鉴赏、文艺欣赏、历史文化等方面知识。

4.掌握社会交往与沟通礼仪方面的知识。

5.掌握组织、计划、控制、决策、沟通、创新等管理学相关理论。

6.熟悉自然地理学、人文地理学、城市地理学等旅游地理相关基础知识。

7.熟悉旅游心理学、历史学、生态学、园林学、建筑学等相关领域的基础知识。

(三)能力

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

3.具有独立开展景区产品设计与服务接待工作能及时分析游客的基本心理需求并进行有效沟通的能力。

4.具有熟练应用导游讲解的各项技能协助处理游客投诉等突发事件。

5.具有较好的开展旅游资源的调查与评价工作的能力能参与撰写旅游资源调查报告,能设计旅游资源评价相关图纸。

6.具有熟练开展旅游规划与开发、策划的前期准备工作的能力,能开展相关的基础分析工作。

7.具有熟练运用景区销售的各类渠道与工具的能力,能与旅游中介商开展团队销售谈判,进行旅游商品的售卖。

8.具有设计旅游市场调研方案,能协助撰写相关工作报告或景区营销工作方案的能力。

9.具有熟练运用AutoCAD、Photoshop等相关软件开展旅游宣传海报与手册、旅游专题图纸、景观节点设计或景观示意图绘制等工作的能力。

10.具有独立策划、执行并评估小型旅游主题活动的能力,能协助策划并执行大中型旅游主题活动。

七、课程设置及要求

(一)公共基础课程

1.思想道德修养与法律基础

(1)课程目标:引导学生深入了解和感悟新时代内涵,对自身作为新时代的角色形成清醒的认识,确立新目标、开启新征程;引导学生树立正确的人生观,成就出彩人生;树立崇高的理想信念,尤其是树立中国特色社会主义的共同理想;领会和弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神;加深对社会主义核心价值观的理解、认同并积极践行;引导学生了解道德的功能、作用,形成一定的善恶判断能力并自觉遵守道德准则;全面领会习近平新时代中国特色社会主义法治思想,懂得运用法律知识维护自身权利,履行法定义务。

(2)主要内容:进行理想信念、社会主义核心价值观、习近平新时代中国特色社会主义法治思想、社会主义道德规范教育,帮助学生提升思想道德素质和法治素养,树立正确的人生观、价值观。

(3)教学要求:本课程针对大学生入学后在成长成才过程中所遇到的思想困惑、道德遐思、法律疑问而展开,以问题为导向,将理论与实践相结合,引导学生正确观察、思考现实问题。

2.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

(1)课程目标:了解和掌握马克思主义中国化过程中形成的理论成果的基本内容;全面把握习近平新时代中国特色社会主义思想的精神实质和内涵要求;帮助学生树立中国特色社会主义“四个自信”,做到“两个维护”;引导学生在为实现中华民族伟大复兴“中国梦”奋斗的过程中实现自己的人生价值。

(2)主要内容:学习毛泽东思想、中国特色社会主义理论等马克思主义中国化过程中形成的理论成果,重点学习掌握习近平新时代中国特色社会主义思想。

(3)教学要求:

理论教学:使学生对中国共产党领导人民进行的革命、建设、改革的历史进程、历史变革、历史成就有更加全面的认识;对中国特色社会主义制度的优越性有更深刻的理解;对习近平新时代中国特色社会主义思想有更完整准确的把握。

实践教学:采取教师辅导和学生社会实践相结合的形式,以学生为主,结合学生毕业实习、社会实践活动、志愿者服务活动进行。

3.军事理论教育

(1)课程目标:通过本课程的教学,学生了解和掌握中国国防、军事思想、战略环境、军事高技术和信息化战争的基础理论、基本知识,具备初步的军事理论素养,能够运用所学军事理论知识分析解决现实军事领域军事高技术和信息化战争的基础理论、基本知识的基本问题,从而增强国防观念和国家安全意识,坚定为建设强大国防贡献力量的理想信念。

(2)主要内容:本课程内容主要包括了解中国国防、军事思想、战略环境、军事高技术、信息化战争等。

(3)教学要求:本课程针对大学生对我国国防历史和国防建设的现状及其发展趋势,熟悉国防法规和国防政策的基本内容;明确我军的性质、任务和军队建设指导思想,掌握国防建设和国防动员的主要内容,增强依法建设国防的观念。

4.体育与健康

(1)课程目标:本课程主要培养大学生养成终身锻炼意识;以专业、职业为教学导向,增强大学生的运动兴趣,提高运动技能;以思想品德教育为主线,贯穿于体育教学及运动中,培养大学生的爱国主义和集体主义意识,养成正确的审美观,树立正确的体育道德观,形成团结合作,勇于拼搏的思想品质。

(2)主要内容:本课程根据大学生职业特性,从篮球、排球、羽毛球、健美操等多个体育项目中,选择与大学生专业相联系的运动项目进行教学,切实激发学生的体育运动兴趣,增强学生的运动积极性,提高学生的终身体育意识,预防职业病。

(3)教学要求:课程教学主要采取讲练式教学、模拟式教学、分组练习教学、多媒体教学法等多种教学手段,以网络资源与现场练习相结合的方式,优化教学重难点,易于学生学习掌握运动技能,从而激发学生的运动热情。

5.心理健康教育

(1)课程目标:本课程旨在使学生明确心理健康的标准及意义,增强自我心理保健意识和心理危机预防意识,掌握并应用心理健康知识,培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,切实提高心理素质,促进学生人格健全、全面发展。

(2)主要内容:本课程集知识传授、心理体验与行为训练为一体,教学内容包括大学生心理健康概述、大学生自我意识、情绪管理、人际交往、恋爱与性心理、生命教育与心理危机应对等主题模块。

(3)教学要求:建构以学生为中心的教学模式,根据学生心理特点,灵活运用积极教学、体验试教学等多种教学方法,注重理论联系实际。教师除了通过课堂传授本课程的基本理论和基础知识外,还应结合心理学知识,配合不同教学主题,设计课堂或课外的心理互动和相关的心理测试,以提高学生的课堂参与性和体验性,引导学生深入思考,发现问题,积极改变,获得成长。

6.创新与创业教育

(1)课程目标:通过本课程的学习,学生详细了解大学生创业的优惠政策,掌握创业所需的基本知识与技巧,树立良好的社会责任感及融入社会工作的自信心,具备一定的创业意识与素质。

(2)主要内容:本课程包括创业准备、把握创业机会、组建创业团队、创业资源整合、商业模式设计与创新、制定商业计划书、创业风险识别与管控、新企业创办与管理等八个方面的内容。

(3)教学要求:按照教学内容安排,本课程的教学重点为把握创业机会、组建创业团队、创业资源整合、商业模式设计与创新、制定商业计划书、创业风险识别与管控,教学难点为商业计划书的撰写。教师可通过理论讲授、案例分析、分组讨论、任务驱动、演示、实操、体验、启发引导、头脑风暴、创业竞赛活动等教学方法促进教学重难点的理解与掌握。

7.大学英语

(1)课程目标:大学英语课程不仅应帮助学生打好语言基础,更要注重培养实际使用语言的技能,特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。本课程通过教师的精讲和学生的能动学习,使学生掌握一定的英语基础知识和技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力,从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。

鉴于学生入学时的英语水平差异较大,本课程的教学要求分为A、B两级,实行分级指导。A级是标准要求,B级是过渡要求。入学水平较高的学生应达到A级要求,入学水平较低的学生至少应达到B级要求。

(2)主要内容:本课程的内容的选择遵循《高职高专教育英语课程教学基本要求》,主要包括日常交际内容和业务交际内容。

(3)教学要求:本课程在教学中应遵循以学生为中心,提倡在“学中做,做中学”,体现“所学即为所用”的高职教学理念。教学中采取形式多样的教学活动,激发学生的学习兴趣,充分利用多媒体和网络学习资源促进学生自主学习,可以采用以下方法:情景教学法、角色扮演法、模拟教学法、分组教学法等,从而达到最佳教与学的效果。

8.大学语文

(1)课程目标:该课程以提高高职学生的语文应用能力和职业人文素养为目标,力求在知识习得、审美体验和价值引导中,培养学生懂得爱、学会爱、奉献爱的职业情感,领悟美、欣赏美、创造美的生活情趣,能阅读、能鉴赏、能交流、能写作的语文素养。

(2)主要内容:本课程主要分为中国古代文学、中国现代文学和应用文基础知识三个方面,课程内容涵盖了中国文学史上各个时期极具代表性的文学现象如古代的神话、先秦的诗经散文、汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清的小说对联等;现代文学中的经典诗歌、散文、小说、戏剧以及常用应用文体的写作等二十个主题。在体例上,以主题任务为学习单元,每个主题设计了知识导入、经典阅读和欣赏、延伸阅读、知识巩固四个板块,力求增加学生对中国文化的了解,拓展学生视野,培养学生语文实践能力,提升学生对中国文化的认同感、自豪感,强化学生的民族自豪感和爱国情操。

(3)教学要求:本课程教学强调研读经典增加学生的文学知识的储备、阅读文章加强学生的口语交流、写作训练提高学生的写作能力,全面增强学生的审美情感、培养提高学生的人文素养,获取汉语言听说读写的基础知识、人文知识及基础应用文的写作知识,掌握文学作品的鉴赏方法,领会文学作品的化育功能、特点、现实意义,启发心智,陶冶性情。

9.计算机文化基础

(1)课程目标:本课程是以培养学生计算机应用能力为导向,面向全校所有专业开设的一门公共基础课程,在整个人才培养目标中处于基础地位,旨在加强学生的信息素养应用意识,培养学生的信息素养、综合应用能力以及学生职业生涯所需要的信息处理能力及计算机操作能力。

(2)主要内容:课程精选实际工作中联系密切的案例,结合课程内容确定相应的任务,本课程包含五个模块:计算机基础知识、Word文字处理软件的使用、Excel电子表格的使用、PowerPoint演示文稿的使用与计算机网络与Internet基础。

(3)教学要求:本课程搭建线上教学平台,采用线上线下融合教学方式以实现分层教学目的,以“项目导向、任务驱动、由浅入深、循序渐进”原则安排教学内容,以理实一体化、讲授、演示、案例分析等多种教学方法,把知识点融入案例之中,由学生去完成相应的任务(主要在理实一体实验室完成,部分任务可安排在线上或课外完成),对学生完成的情况可采用小组评判或教师验收点评,真正体现“以学生为中心,教师为主导”的教学思想,充分调动学生的学习热情和主动性。

(二)专业(技能)课程

1.专业基础课程

(1)课程名:旅游资源调查与评价(64课时)

①课程目标:

课程以典型工作任务作为教学情境的载体,按景观规划设计工作过程设计教学主题单元,学习掌握从项目准备(项目承接、现场勘察、项目任务书理解、客户沟通)--项目策划(创意主题、设计元素、风格定位、功能分区)—项目详细设计—项目文本编制(设计方案提交),以及通过观摩,并结合后续的综合实践课程和毕业设计毕业实习课程,全面掌握景观规划设计工作完整工作过程,并掌握从事景观规划设计工作职业岗位所需的综合职业知识与能力。培养能在各级政府旅游管理机构、旅游景区、旅游规划与开发公司、旅游企业等部门工作的复合型专业人才。

②主要内容:

本课程主要介绍国家制图标准,各类园林景观制图的作用、特点及图示方法,园林景观各要素的画法和原理。景观设计的行业标准、政策和法规,景观设计行业的最新动态。

③教学要求:

通过课程学习让学生掌握国家制图标准,能说明各类园林景观制图的作用、特点及图示方法,能够描述几何作图的基本方法、投影作图的基本原理与作图方法,熟知园林景观各要素的画法和原理。培养学生认真负责、踏实敬业的工作态度和严谨求实、一丝不苟的工作作风,培养学生的空间想象能力、分析问题能力、创造能力和审美能力,将良好素质培养和思想品德培养贯穿于教学全过程。

(2)课程名:旅游地理(56课时)

①课程目标:

通过建立以课堂教学为主,个性化专业指导为辅,理论和实践课程交替进行的教学模式,通过任务引领的项目活动,使学生掌握旅游地理的地域分异规律,能够进行旅游资源调查与分析,学会进行旅游线路设计、旅游目的地形象设计,同时培养学生多学科、多角度分析问题的思维能力,具有生态保护意识与创新设计意识。

②主要内容:

通过本课程的教学,让学生初步掌握旅游地理学科的基本理论和方法,重点掌握中国旅游资源的基本特征和时空分布及其形成的原因,掌握各分区最具特色的优势旅游资源,主要旅游区和景点及其旅游价值以及重要旅游线路,从而全面认识中国旅游国情,深刻理解旅游兴国战略,树立为中国旅游业发展贡献力量的信念;同时,通过本课程的教学,培养学生的创新精神,提高学生的专业素质与能力。

③教学要求:

按照“以职业能力目标为导向,构建基于工作体系的高职课程体系”的总体设计要求,以工作任务模块为中心构建的工作项目课程体系。彻底打破学科课程的设计思路,紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容,突出工作任务与知识的联系,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力。

(3)课程名:旅游学概论(56课时)

①课程目标:

通过学习本课程,学生应具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调;具有良好的思想政治素质、职业精神。具有较强的责任感、事业心和团队精神;具备对旅游者全面认识和分析能力。

②主要内容:

本课程主要介绍旅游的基本概念、性质、特点;旅游的产生与发展;旅游者的概念内涵;旅游资源的特点性质;旅游市场及旅游业的概念内涵,旅游可持续发展概念等相关基本内容。

③教学要求:

本课程主要采用项目教学、任务驱动,角色扮演等积极教学方式,引导学生认识旅游、了解旅游行业的基本知识及概念内涵,通过情景教学方式组织学生进行项目活动,对旅游进行充分认识。

(4)课程名:旅游政策与法规(64课时)

①课程目标:

本课程主要为旅行社培养导游服务、基层管理人才。同时,本课程也是全国导游资格考试的必考科目。本课程中涵盖的法律规范既是旅行社、饭店、旅游景区等旅游单位经营管理的依据,也是导游从业人员的行为准则,更是旅游行政机关依法行政的尺度。只有认真领会和掌握旅游政策法规的相关规则,才能正确、合法、高效地从事相应的旅游管理和经营行为。本课程对学生职业能力的培养和职业素质的养成起到主要支撑或者明显的促进作用。

②主要内容:

本课程主要介绍全面推进依法治国、宪法的基本知识、旅游方针政策,“十三五”旅游业发展规划、旅游法的基本知识、合同与旅游服务合同法律制度、侵权责任法律制度、旅行社法律制度、导游管理法律制度等相关内容。

③教学要求:

本课程教学以《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《思想道德与法律基础》和《形势与政策》课程的学习为基础,一方面三门课中邓小平理论和法律基础知识的内容,是全国导游资格考试的必考内容,另一方面 ,法律基础知识是旅游业所涉及的法律法规的基础。本课程还为《旅行社管理实务》、《导游实务》、《领队实务》、《旅行社运营实务》、《旅游企业管理概论》、《旅行社经营管理》等课程打下基础。因此,本课程与前、后续课程衔接得当。旅游政策与法规,是导游工作的指针导游岗位以及旅行社管理需要掌握必要的旅游政策与法律法规知识,以提高知法、懂法、依法从业的能力。

(5)课程名:旅游心理学(72课时)

①课程目标:

通过本门课程的学习,使学生在学习心理学基本理论的基础上,比较系统的学习和掌握旅游心理学的基本理论知识和基本技能。使学生具备分析旅游者在吃、住、行、游、购、娱等过程中各种心理活动的能力,培养学生用情感管理的方法和技巧。培养学生养成良好的运用心理学方法分析实际问题的习惯,使学生习惯于分析旅游者的购物心理、消费心理。

②主要内容:

本课程是主要以旅游消费者为研究对象,研究旅游消费者行为。以旅游工作者和旅游者的互动关系为切入点,走进旅游者的内心世界,对不同游客鉴貌辨色,运用心理学的原理,提高游客对旅游体验的感受,悦纳客人的内心世界,使旅游的过程在愉悦和舒适的氛围中留下美好回忆。

③教学要求:

本课程以新颖的体例,配合的生动的案例,突出“以学生为中心”,从指导学生未来从业需要出发,强调实际应用,避免理论艰涩和累赘。希望本门课程能够成为同学们走向职场过程的好帮手。

(6)课程名:旅游文化(56课时)

①课程目标:

通过本课程学习,学生掌握旅游文化的一些基本概念,了解旅游文化的内涵,把握各种旅游文化现象的本质,培养学生良好的历史文化素质。应用所学的旅游文化背景知识,深入分析各种类型旅游景观所蕴藏的深厚的文化内涵。通过调研,理论联系实际,深入分析旅游资源所蕴藏的深厚的旅游文化内涵并能结合导游业务把握不同性质旅游文化景点的讲解侧重点。

②主要内容:

本课程主要讲授主要的历史、山岳、水域旅游文化;建筑、园林旅游文化;饮食旅游文化;民俗旅游文化。

③教学要求:

本课程教学采用多媒体课件、案例研讨、情境游戏、课堂演讲、实操测试、模拟角色演练、实地调查等多样化形式进行教学。利用多种互动手段,有效地达到启发、趣味、参与“三位一体”的教学功能板块的最佳组合。课堂教学采用多媒体设备,运用相关影音资料作为辅助教材。从旅游报刊杂志、网站上搜集补充资料,做到资料的新、齐、准。在资金和时间条件允许的前提下,带学生外出到实地开展考查

2.专业核心课程主要教学内容

专业核心课程主要教学内容如表2所示。

表2 专业核心课程主要教学内容

序号

专业核心课程名称

主要教学内容

1

景区服务与管理

景区服务(排队服务、咨询服务、投诉服务、讲解服务等)和景区管理(游客管理、人事管理、市场管理、安全管理等)

2

旅游市场营销

旅游市场营销(基础概念、旅游市场营销发展观念)、旅游产品销售认识(旅游产品销售目标制定与管理、营销人员要求与销售技巧)、旅游市场营销环境分析(旅游市场营销宏观和微观环境)、旅游市场调研(调研方案设计、消费者购买行为分析)、旅游产品策略等

3

旅游资源调查与评价

旅游资源及其分类、调查准备工作旅游资源分类调查、旅游资源评价旅游资源专题图纸绘制、旅游资源专题报告撰写旅游资源保护与可持续利用、旅游资源专题开发等

4

景观设计

景区的观赏游憩设施,园林景观空间、基础工程设施等

5

旅游策划

旅游产品策划、节事活动策划、景区项目策划、旅游形象策划、网络营销策划、景区促销策划等教学项目

6

旅游规划

景区景点总体规划、区域旅游产业规划或发展规划及旅游专项规划等。其中,旅游专项规划可包括景观绿化规划、乡村旅游规划、红色旅游规划、避暑旅游规划、研学旅游规划等

八、教学进程总体安排

(一)课堂教学环节

表3 课程及教学时数分配表

课程类型

序号

课程名称

课程代码

考核方式

学分

总学时

学时分配

各学期内学时分配

备注

第一学年

第二学年

第三学年

理 论

实 训

请按专业实际准确填写教学周数

14

16

16

18

12

16

公共基础课

01

思政课

思想道德修养与法律基础

0500A1001

4

62

58

4

2

2

毕 业 顶 岗 实 习 含 毕 业 设 计(论文)答 辩 及 毕 业 教 育

形势与政策

1

18

18

0

2

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论

4

68

62

6

02

大学语文

0500A1002

4

60

60

0

2

2

03

大学英语

0500A1006

4

60

60

0

2

2

04

体育与健康

0500C1008

●1-4

8

128

116

12

2

2

2

2

05

计算机文化基础

0500B1009

4

64

28

36

4

06

创新与创业教育

0500A1015

2

36

20

16

2

07

心理健康教育

0500A1010

1

专题课

08

大学生职业生涯规划与就业指导

0500A1012

1

小 计

33

496

422

74

8

12

4

6

0

专业基础课

旅游学概论

023CA1001

4

72

66

6

4

旅游市场调查与分析

023CAB004

4

72

46

26

4

旅游文化

023CA1003

4

72

64

8

4

旅游管理学

023CA1002

4

72

64

8

4

旅游法规

023CA1005

4

64

56

8

4

旅游接待业(业务+现场)

023CB1008

4

64

30

34

4

旅游商品创意

023CB1006

2

64

40

24

4

会展旅游

023CA1002

4

64

44

20

4

小 计

30

544

410

134

12

12

4

4

0

专业能力课

旅游资源调查与评价*

023CAB107

4

64

32

32

4

旅游市场营销*

023CA1114

4

72

40

32

4

景区服务与管理*

023CAB111

4

72

40

32

4

旅游策划实务*

023CB1105

4

72

32

40

4

会展项目管理

023CB1009

4

72

32

40

4

旅游规划

023CAB011

4

72

40

32

4

《旅游服务与管理》课程进企业

023CAC001

3

48

48

4

《旅游策划实务》课程进企业

023CAC002

4

《旅游市场营销》课程进企业

023CAC003

3

48

48

4

小 计

30

520

312

208

0

0

12

12

12

选修课

公共选修课1(慕课)

0600B3017

2

32

32

0

2

必选课

公共选修课2(民族音乐与舞蹈)

023CB1020

2

28

16

12

2

必选课

专业选修课(特种旅游)

023BA1021

2

32

32

2

小 计

6

92

80

12

2

2

2

0

0

合 计

99

1652

1224

428

22

26

22

22

12

注:

(1) 总课时中不含专题课课时,但包含选修课课时; (2)课程总门数不超过28门;(3)“思想道德修养与法律基础”课程包含安全教育(4周);(4)“心理健康教育”课程包含禁毒防艾教育(3周),开设在第1学期,分单双周教学;(5)“大学生职业生涯规划与就业指导”纳入到“毕业教育”中;(6) *号表示专业核心课程,#号表示校企一体化办学;(7)课程代码为九位数;(8)考试用●标明,考查用○标明;(9) 学分按1学分/16学时折算。(10)1-5学期教学周数为20周,其中第20周为社会实践周,第6学期教学周数为:16周。

(二)实践性教学环节

表4 实践教学环节一览表

序号

实训名称

课程代码

考核方式

学时

学分

学年及学期分配

备注

第一学年

第二学年

第三学年

1

2

3

4

5

6

1

入学教育

0600A1001

30

1

1

2

国防教育

0600A1002

60

2

2

3

旅游认识实习

023BC1003

30

1

1

4

旅游景点实习

023BC1004

60

2

2

5

旅游急救实习

023BC1005

30

1

1

6

旅游综合认知实习

023BC1006

30

1

1

7

课程进企业实习

023BC1007

180

6

6

8

毕业顶岗实习

023BC1008

390

6.5

13

9

毕业成果编制及汇报

023BC1009

60

2

2

10

毕业教育

0600A1003

30

1

1

11

社会实践

0600A1004

150

5

1

1

1

1

1

顶岗实习学期和毕业学期无社会实践周

合 计

1050

28.5

5

3

3

1

7

16

注:1.在学年及学期分配栏中填写实践教学周数;

2.集中实践教学周每周按30学时记;

3.考试用●标明,考查用○标明。

(三)课程结构比例分析

表5 课程结构比例分析表

项 目

理论课时

实践课时

课内总学时

所占比例

(%)

基本素质课

422

74

496

30.0%

专业基础能力课

410

134

544

32.9%

专业能力课

312

208

520

31.5%

选 修 课

80

12

92

5.6%

小 计

1224

428

1652

100.0%

理论教学

1224

45.3%

实践教学

课内

428

15.8%

集中

1050

38.9%

总 学 时

2702

100%

(四)教学活动时间安排

表6 教学活动时间安排分配

学年

学期

入 学 教 育

国 防 教 育

理 论 教 学

教 学 实 训

毕业顶岗实习

毕业成果编制及汇报

毕 业 教 育

考 试

社 会 实 践

假 期

总 计

1

1

2

14

1

1

1

6

26

2

16

2

1

1

6

26

3

16

2

1

1

6

26

4

18

1

1

6

26

5

12

6

1

1

6

26

6

13

2

1

16

总 计

1

2

76

11

13

2

1

5

5

30

146

注:考试周未计入总学时

九、实施保障

(一)师资队伍

1.队伍结构

景区开发与管理专业现有专任教师9名,其中教授1名,副教授2名,讲师1名,助理教5名,实验员1名,双师素质型教师2名,师资队伍年龄结构合理。校企合作的企业专家数名。

2.专任教师

序号

姓名

性别

出生年月

职称

学历/学位

所学专业

担任课程

1

金梅

1972.1.

副教授

本科、硕士

环境科学

《旅游资源调查与评价》

2

李莉叶

1963.6

教授

博士

旅游管理

《景区服务与管理》《旅游规划》

3

苑文华

1986.6

助教

硕士研究生

人文地理学

《旅游规划与开发》《旅游资源调查与评价》

4

李凡

1989.12

助教

硕士研究生

旅游管理

《景观软件设计制图》

5

余宏刚

1982.1

讲师

硕士研究生

中国少数民族艺术

《景区服务与管理》

6

杨亚娜

1977.11

副教授

硕士研究生

生态旅游、景区管理

《旅游市场调查与分析》

7

杨涛

1991.4

助教

本科

旅游管理

《旅游策划》

8

夏文富

1989.7

助教

本科

会展开发与管理

《旅游策划》

9

周洁

1980.2

讲师

硕士研究生

旅游管理、教育管理

《旅游商品创意》《旅游文化》

10

庞馨

1989.5

讲师

本科

旅游管理

《旅游商品创意》《旅游文化》

11

聂晓茜

1988.1

助教

硕士研究生

旅游管理

《旅游商品创意》《旅游文化》

12

栾溪涓

1994.8

助教

本科

旅游管理

《旅游商品创意》《旅游文化》

13

焦云宏

1970.5

副教授

本科

教育技术

《旅游规划》《旅游策划实务》

14

雷蕾

1985.12

讲师

硕士研究生

旅游管理

《旅游规划》《旅游策划实务》

15

郭瑛

1974.10

高级工

技校

机修

3.专业带头人

金梅,女,副教授,全国导游资格证考试云南考区现场导游面试考官

4.兼职教师

本专业常年聘请企业专家、行业能手参与专业课程建设的监督与指导。(二)教学设施

校内实训室配置模拟导游厅、微格实训室、景区实训室。

1.模拟导游厅

模拟导游实训基地在图书馆三楼,仪器设备包括国家导游考试考场监控、录播系统、模拟导游微格实训系统和模拟导游实验室系统。主要用于全国导游考试现场模拟导游考试、模拟导游现场实训,占地面积400平方米,实训工位数100个;同时满足导游专业学生对景区景点讲解的展示和评价,提供集中学习和个性化辅导的需要

2.微格实训室

微格实训室主要用于模拟景区开发与管理专业微格实训、实习模拟实训,占地面积共200平方米,共有学生座席200个,主要用于满足学生自主学习、自主训练、景点场景再现及旅行社场景模拟实训。

3.景区实训室

1间景区实训室,占地120平方米,配备40台学生笔记本电脑,可同时容纳56名学生进行景区实训学习。

4.学生实习基地

1)石林风景区

世界自然遗产,世界地质公园,全国AAAAA景区,全国文明旅游示范景区,国家地质公园景区设备运行良好,可以保障安全开展实习。

2)泸西阿庐古洞风景区

国家地质公园,全国AAAA景区,景区设备运行良好,可以保障安全开展实习

3)云南民族村

全国AAAA景区,景区设备运行良好,可以保障安全开展实习

4)禄丰恐龙谷

全国科普教育基地,全国AAAA景区,景区设备运行良好,可以保障安全开展实习

5)世博园

全国AAAAA景区,景区设备运行良好,可以保障安全开展实习

6)武定师山风景区

全国AAAA景区,景区设备运行良好,可以保障安全开展实习

7)普者黑景区

设备运行良好,可以保障安全开展实习

8)诺仕达集团

设备运行良好,可以保障安全开展实习

5.学生实习基地基本要求

学生实习基地基本要求为具有稳定的校外实习基地能提供景区接待服务、景区讲解、旅游产品策划等相关实习岗位能涵盖当前旅游产业发展的主流技术可接纳一定规模的学生实习能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度有安全、保险保障校外实习基地的职责和实习过程管理应符合要求。

6.支持信息化教学方面的基本要求

支持信息化教学方面的基本要求为具有可利用的数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等信息化条件鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台创新教学方法引导学生利用信息化教学条件自主学习提升教学效果。

(三)教学资源

教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等。

1.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构完善教材选用制度经过规范程序择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括管理类、经济类、地理类、心理类、历史类、生物类等学科基础书籍旅游类专业领域的优秀期刊或标准以及景区规划开发、营销策划、经营管理等专业书籍和文献。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库应种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新能满足教学要求。

(四)教学方法

对于课程的教学,教师可以结合学生和实际情况,选择适当的学习方法和途径。以下提供几种教学方法以供参考。

1.案例教学法。案例教学法就是通过教师出示具体案例来组织教学,目的是让学生开动脑筋思考案例中的矛盾,参加讨论,挖掘学生的创造潜能和创新意识,培养学生主动积极的学习兴趣和能力。从思想政治课的教学效果看,案例教学有助于“活化”教材,改革传统概念教学;能有效地解决理论知识和实际相结合的问题,提高学生分析问题和解决问题的能力;能够增强学生学习的主动性、积极性和学习兴趣;能有效地促进教学相长和师生互动。

2.体验式教学法。体验式教学一般是指使学生亲身介入实践活动或一定的情境,通过认知、体验和感悟,在实践或亲历过程中获得新的知识、技能、态度的方法。常见的体验式教学方法有“情景模拟”、“参观调查”、“角色扮演”、“实验制作”、“实践亲历”等等。

3.实践探究法。这种方法强调学生通过实践,增强探究和创新的意识,学习科学研究的方法,发展综合运用知识的能力。作为一种教学方法,实践与探究以活动为载体,以学生的经验和日常生活为背景,在活动和探究中,演绎教材内容,补充和生成超越教材知识的内容。这种方法强调培养学生的创新精神、实践能力和探究能力。

(五)学习评价

学生成绩的考核与评定由过程性考核与终结性考核组成。

1.理论和理实一体必修课:过程性考核由出勤、作业(实验报告)、课堂参与、平时考核(含技能)等组成,其中出勤占总成绩15%~20%;终结性考核根据课程特点由理论考试、技能考核、学生作品等组成。

2.实践必修课(认知实习、实验、实训等):成绩评定由出勤、技能操作、实训作品(成果)以及实训报告等组成,其中出勤占总成绩的比例不少于20%。

3.毕业实习:过程性考核由出勤、实习报告、企业实习总结、指导教师评价、企业评价、毕业考试等组成,占总成绩的 70%~80%(其中出勤占总成绩的 30%~40%);终结性考核由毕业设计评审、答辩组成,占总成绩的 20%~30%。

4.选修课(含讲座):成绩评定包括出勤、课堂参与、考核或考试等,成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定,其中出勤比例占 30%~40%。

5.毕业设计:成绩评定包含选题、任务完成、作品质量、答辩等,成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定。

6、毕业考试:成绩评定包含毕业实习、毕业测试等,成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定。

(六)质量管理

学校和二级院系应建立专业建设和教学质量诊断与改进机制健全专业教学质量监控管理制度完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进达成人才培养规格。

学校和二级院系应完善教学管理机制加强H常教学组织运行与管理定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进建立健全巡课、听课、评教、评学等制度建立与企业联动的实践教学环节督导制度严明教学纪律强化教学组织功能定期开展公开课、不范课等教研活动。

学校应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学持续提高人才培养质量。

十、毕业要求

(一)毕业基本条件

通过规定年限学习,达到本专业培养目标和培养规格的要求,成绩合格,达128学分,其中,公共基础课模块需修满37学分,专业(技能)课模块67学分,实践教学模块需修满24学分;思想政治理论课、体育课、劳动教育课不合格的学生不允许毕业。

(二)毕业应具备的其他条件

1.取得云南省高等学校外语应用能力考试B级以上证书。

2.取得云南省高校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力考试一级以上证书。

3.取得普通话水平等级测试二级乙等以上证书。

(编写:杨涛/审核:周洁)

十一、附录

专业建设委员会论证意见表

论证意见:

2020年7月10日本专家组一行10人受云南旅游职业学院旅游管理学院委托,根据高等职业学校景区开发与管理专业教学标准,教育部关于职院院校专业人才培养方案制定与实施工作的指导意见,云南旅游职业学院2020级人才培养方案制定要求,结合景区开发与管理专业人才培养目标规格,对2020级景区开发与管理专业人才培养方案进行论证审核,该方案紧跟景区开发与管理专业发展的趋势,符合企业对景区专业人才培养的需求,明确景区专业人员的职业岗位所需的知识、能力、素质,具有鲜明的专业特色。课程体系构建合理,教学内容全面,教学方法得当,教学资源丰富,对学生评价全面,教学条件保障符合要求。专家一致认可该方案的实施。

姓名

职称

单位

备注

金梅

副教授

云南旅游职业学院旅游管理学院

专业带头人(组长)

焦云宏

副教授

云南旅游职业学院旅游管理学院

骨干教师

周洁

讲师

云南旅游职业学院旅游管理学院

骨干教师

夏文富

助教

云南旅游职业学院旅游管理学院

一线教师

苑文华

助教

云南旅游职业学院旅游管理学院

一线教师

段超

总经理

五墨规划公司

企业专家

宋文贤

总经理

昆明海之源会务公司

企业专家

孙建明

云南财经大学

毕业生

朱益兵

怡美旅游集团

毕业生

张广云

自主创业

毕业生

签名:

年 月 日