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粽香传情迎端午|我校后勤管理与服务中心开展“粽香传情·食安同行”主题活动
来源:后勤管理与服务中心    发布人:党委宣传部   点击数:   发表时间:2025-05-30

5月28日,在端午节到来之际,我校后勤管理与服务中心在校园食堂开展了以“粽香传情·食安同行”为主题的系列活动,营造温馨校园氛围。

在“端午粽香·爱心传递”活动环节,80余名学生志愿者与食堂人员在专业师傅指导下学习包粽子。折叶、填馅、绕绳,大家手法渐熟,棱角分明的粽子逐渐成型。志愿者将蒸煮好的粽子分装后分别送给同学们,2023级学生毛永浩文表示:“收到亲手包的粽子,感觉家就在身边。”活动让大家在实践中感受传统文化魅力,传递校园关怀。

为强化食品安全管理,后勤管理与服务中心还同步开展了食堂开放日和师生座谈会。开放日当天,学生代表分别参观食材储存间、加工操作间等区域,食品安全员现场讲解食材采购溯源、农残检测及加工流程,并展示“明厨亮灶”实时监控系统。座谈会上,食品安全总监汇报学校食品安全管理体系,对于师生代表提出的意见建议,后勤管理与服务中心积极回应并现场表态将认真落实整改。杨红英副院长强调食品安全是校园民生底线,她提出要落实好四个“必须以”的要求,推动我校食堂服务水平质效提升。

此次活动以“文化传承”添温暖,以“透明治理”保安全。师生表示,包粽子活动让传统节日有“家的温度”,食堂开放日为食品安全系紧上“保障绳”。未来,我校后勤管理与服务中心将持续以“服务育人”与“食安治理”为双轮驱动,让校园生活更具文化底蕴与民生温度。

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