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喜报 | 我校烹饪学院参赛队荣获2026年世界职业院校技能大赛餐饮赛道(高职组)铜奖
来源:烹饪学院    发布人:沈晓文   点击数:   发表时间:2026-10-09

9月23日,2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道(高职组)在辽宁现代服务职业技术学院圆满落幕。我校派出两支队伍代表云南省参赛,其中由党委委员、副院长王霞,烹饪学院副院长沈晓文指导,陈华亮、张夏秋、李聪帅、桂强4位同学组成的2号代表队,从全国95支参赛队伍中脱颖而出,荣获铜奖。

获奖队伍合影

本次大赛由教育部牵头主办,以“技炫青春 能创未来”为主题。餐饮赛道聚焦宴席设计、菜品制作、餐饮服务与饮食文化表达等核心产业流程,综合考核选手菜品研发、现场实操、项目展示与团队协作等能力。面对强调真场景、真技能、真创新的赛制,我校参赛选手分工明确、配合默契,高质量完成了竞赛项目,充分展现了我校学子扎实的专业技能,严谨的职业素养和昂扬的精神风貌。

获奖奖牌

两支参赛队伍合影

近年来,我校多次承办云南省职业院校技能大赛餐饮相关赛项并荣获多项荣誉,今年又成功获批成为世赛餐饮赛道云南省集训基地。下一步,学校将以此次获奖为契机,持续深化产教融合,提升人才培养与文旅餐饮产业需求的适配度,为区域文旅餐饮产业发展输送更多高素质技术技能人才。

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