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祝贺|我校烹饪学院院长韩昕葵担任云南省公共营养师协会职业教育分会会长
来源:烹饪学院    发布人:赵品映   点击数:   发表时间:2025-04-29

4月25日,云南省公共营养师协会召开2025年会员大会,会上提出将“云南省公共营养师协会教育分会”正式更名为“云南省公共营养师协会职业教育分会”,并委任我校烹饪学院院长韩昕葵教授为分会会长。

云南省公共营养师协会教育分会是云南省公共营养师协会的重要分支机构,成立于2023年6月28日,旨在深化营养健康领域的教育与人才培养工作,致力于搭建行业交流平台,推动营养健康教育的学术研究和技术创新,并通过承办职业技能竞赛,以赛促学、以赛促训,助力高素质技能人才的培养。

会上,韩昕葵教授表示职业教育分会将紧密围绕国家大健康发展战略,重点推进烹饪与营养学科交叉融合,同时烹饪学院将以分会为平台,着力发展营养配餐特色专业,优化课程体系设置,推动职业教育标准与行业需求深度对接,强化“烹饪技艺+营养科学”的培养模式,重点培养能熟练运用营养学知识进行膳食设计、具备现代烹饪技术的复合型专业人才。

近年来,我校烹饪学院利用现代学徒制项目、名师工作室、大师工作室等,已为健康餐饮行业输送了一批又一批专业人才。分会成立后,烹饪学院将联合行业协会定期开展职业技能竞赛、行业标准研讨等活动,依托烹饪学院的教学经验和实践基础,进一步推动营养健康领域的职业教育发展,助力云南省健康产业人才培养体系建设。

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