烹饪学院超级管理员2021-07-05

烹饪学院参加“超星杯”教学能力比赛荣获佳绩

为深入贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示，落实全国职业教育大会精神，按照《国家职业教育改革实施方案》《职业教育提质培优行动计划(2020-2023 年)》等部署，围绕立德树人根本任务，切实推进国家教学标准落地，积极探索“岗课赛证”融合育人模式，引导各职业院校推进高水平、结构化教师教学团队建设，提高教师的师德践行能力、专业教学能力、综合育人能力和自主发展能力，推动示范性教学，促进“能说会做”的“双师型”教师成长，2021年7月4日，云南旅游职业学院举行了“超星杯”教师教学能力比赛。

烹饪学院积极参与比赛，共派出2个参赛队参加全校的比赛。烹饪学院2个参赛作品分别是《技巧在手 顾客在心----西餐服务技巧》(韩昕葵、吴姝娴、沈晓文、刘万璇)，《诗意看云南 匠心煮浓香----云南小粒咖啡冲煮基础 》（韩昕葵、刘建鸥）

经过一天的比赛，16个参赛队经过紧张激烈角逐，最终烹饪学院2个参赛作品双双获得“二等奖”，即将代表学校参加云南省教育厅主办的省级教学能力大赛。

（参赛作品1：技巧在手 顾客在心）

（参赛作品2：诗意看云南 匠心煮浓香）

（比赛专家评委）