金桂飘香，月满中秋。为推动中华优秀传统文化传播与劳动教育有机融合，充分发挥职业院校社会服务职能，9月24日，我校烹饪学院师生“七彩小厨星”劳动教育项目志愿服务队走进江滨幼儿园，开展“月满中秋润童心，巧手传承文化情”主题实践活动。学校志愿者同学向幼儿园小朋友们普及中秋民俗知识，带领大家用五谷拼绘中国地图、动手制作冰皮月饼，在趣味实践中传递传统文化，开展劳动启蒙教育。

活动参与人员合影

活动伊始，志愿者们化身民俗小讲师，用童趣易懂的语言带来中秋节文化课。从嫦娥奔月的传说到赏月团圆的传统习俗，志愿者们生动讲解中秋节所蕴含的团圆、丰收等文化内核。课程现场互动问答氛围热烈，寓教于乐的教学方式让传统民俗变得可听可感，在小朋友们心中播下中华优秀传统文化的种子。

志愿者讲授文化课

在五谷手工环节，志愿者们引导小朋友们使用红豆、绿豆、黄豆、黑米等杂粮拼贴中国地图。在志愿者的耐心指导下，小朋友们亲自动手粘贴五谷，用粮食勾勒中国地图。这一劳动实践，不仅锻炼了小朋友的动手能力，更帮助其在充满趣味的活动形式中收获地理知识、种下了爱国的种子，使劳动教育与爱国主义教育融为一体。

志愿者指导小朋友拼贴中国地图

冰皮月饼制作作为本次活动核心特色环节，充分展现烹饪专业技能优势。志愿者们提前备好冰皮面团与馅料，手把手指导小朋友们揉面、包馅、压模。戴上手套的小朋友化身一个个小小面点师，沉浸式体验面点制作技艺。一块块花纹精致的月饼成型，也让小朋友们收获劳动的成就感，在亲手制作美食的过程中，小朋友们感受到了传统点心技艺的魅力，更懂得了珍惜粮食的朴素道理。

志愿者指导小朋友制作冰皮月饼

本次走进江滨幼儿园活动，是我校烹饪学院依托专业优势开展志愿服务、拓展劳动教育平台的重要实践。通过大手拉小手活动，烹饪专业技能转化为社会服务力量，不仅面向幼儿传播中华优秀传统文化，更让我校烹饪学院学生在社会实践中锤炼本领、增长才干。下一步，学院将持续坚持以技育人、以文化人，常态化开展志愿服务与劳动实践活动，传承传统技艺，弘扬中华优秀传统文化，有效助力校社协同育人，积极推动大中小学劳动教育一体化建设。