5月15日，云南旅游职业学院和谐广场热闹非凡。正在举办的烹饪学院第六届校园美食节暨校企合作展示活动，为过往行人带来一场难忘的味蕾盛宴。

记者了解到，随着云南旅游职业学院2024年职业教育活动周拉开序幕，烹饪学院也以“一技在手，一生无忧”为主题，举办了丰富多彩的系列活动，旨在全面展示职业教育改革发展成果，激励学生不仅要坚持学习文化课，更要注重专业技能的培养。

象形面塑、拼盘、西餐、烘焙、韩式豆沙裱花、水果雕刻、布丁、咖啡……展示台上，一件件精致的烹饪作品汇成一道道亮丽的风景线，可谓是百家争鸣，每件作品都呈现了学生最佳学习成果。值得一提的是，此次活动，烹饪学院还邀请了众多行业、企业技能大师到校进行教学及技能展示。

现场，浓厚的美食文化氛围和学生高超的技能，得到了企业代表和师生们的一致好评。

记者走访发现，云南多家餐饮知名企业作为校企合作单位，受邀参加活动。“我们公司与学院合作十年，秉持相互信任、互利共赢原则，创新合作模式，完善培养机制，开展多种合作项目，为学生提供实践机会和职业发展空间，我们每年也保持对优秀应届生的高度关注和热情邀请。下一步，我们将继续深化校企合作，推进产教融合。”云南广飞餐饮管理有限公司人力资源部总监陈建伟说。

借助职业教育活动周的举办，下一步，烹饪学院将进一步通过校企深度融合，把培养“职业技能好、职业素质高”的优秀技能型人才作为教育目标而不懈努力。

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