5月12日至18日，以“一技在手，一生无忧”为主题的云南旅游职业学院2024年职业教育活动周启动，讲解金银实镶技艺、举办会计扑克大赛、解读人工智能技术、开展DIY电脑维修活动、体验扎染和手冲咖啡、展示酒店服务、导游服务技能……各学院聚焦主题，精心打造特色亮点活动，充分展示办学成果。

职教周期间，资源工程学院邀请资深珠宝工艺师杨东伟讲授金银实镶技艺的历史渊源与实际应用，“每一件高定珠宝都是匠人用心血和智慧打造的艺术品，背后蕴含着深厚的文化内涵和精湛的工艺技术。”杨东伟说道，他还鼓励师生们要勇于尝试和创新，将传统文化与现代设计相结合，打造出更多具有时代特色和文化内涵的珠宝作品。

经济管理学院学生将现场直播和拍摄短视频相结合，探访校园内小吃店、咖啡店，与店主实时互动，了解经营模式和策略。信息工程学院人工智能与网络系统管理相关的讲座和竞赛为学生提供了学习前沿知识和展示技能技术的机会。

扎染是中国传统的手工染色技术之一，旅游管理学院特别策划云南传统扎染技艺体验活动，学生动手将织物用线或者绳扎紧，将扎好的“疙瘩”放入染缸中浸染，反复浸染后再漂洗、晾晒，各式各样的扎染制品便完成了。此外，昆明世博园“微改造、精提升”旅游策划设计实践活动、旅游商品创意设计大赛和文旅产业专题讲座等为学生们提供展示才华和拓宽视野的机会。

在“啡尝不可”咖啡体验活动中，酒店管理学院学生学习咖啡相关知识，开始学习制作咖啡。酒店技能服务展示中，教师张艳和学生矣金莉现场还原部分第二届全国乡村振兴职业技能大赛参赛作品，即喜事成双、繁华盛世两个主题餐巾折花展示，以及以彝族婚宴为设计灵感的中餐摆台展示，展现出精湛的技能。据介绍，今年5月初，矣金莉获第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务银牌。

全面提高学生外语交流能力是外语学院职教周的一大亮点，小学英语教育专业的学生以游戏和儿歌教唱展示教学技能；旅游英语专业的学生现场展示导游服务技能；应用泰语和应用日语专业的学生用准确清晰的发音、自然流畅的语调讲述中国故事。

云南旅游职业学院2024年职业教育周旨在集中展示学校职业教育建设成果，倡导技能文明，培养更多具有高素质服务与管理技能应用型旅游人才。

原文链接：https://m.yunnan.cn/system/2024/05/21/033064397.shtml