烹饪学院始终秉持培养全面发展的专业人才理念，积极开展各类学生活动，这些活动涵盖了专业技能提升、文化传承、团队协作等多个方面，为学生们提供了广阔的发展空间。

在专业技能竞赛方面，烹饪学院于2024年4月举办技能大赛。从色香味俱佳的中式菜肴到精致美观的西式糕点，每一道作品都凝聚着学生们的心血和努力。这些竞赛不仅激发了学生们的学习热情，还提高了他们的专业技能水平。2024年烹饪学院斩获第七届HOTELEX“明日之星”中国国际烹饪职业技能联赛团体铜奖，个人1金4银1铜的佳绩，为学院赢得了荣誉。

文化传承活动也是烹饪学院学生活动的一大亮点。2024年1月学院学院邀请杭州知味观人事专员戴阳林进行讲座，结合“知味观”的“知味停车，闻香下马；欲知我味，观料便知”字号，讲述美食背后的文化故事，分享非遗美食传承的重要意义，让学生们在学习烹饪技能的同时，感受传统文化的魅力。

2024年4月，由云南旅游职业学院宣传部主办、烹饪学院承办以“清风校园、廉洁有我，匠心传承、成就未来”为主题的“廉洁文化月”系列活动。全院师生提交作品近百份，其中包括果酱画作品、雕刻作品、书法及绘画作品等，展示了各自的专业技能和艺术才华，诠释了廉洁文化的深刻内涵和时代价值。

2024年9月13日，烹饪学院组织650名师生参观第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会，现场同学们品尝特色小吃和国际美食，体验餐饮新技术新产品，还与参展商就多个话题深入交流。教师结合案例现场授课，丰富教学内容，通过活动加深学生对行业现状和趋势认识，激发兴趣与创新思维，促进学生学以致用。

烹饪学院学生活动的开展取得了丰硕的成果，学生们的专业技能得到了显著提升，在各类比赛中屡获佳绩。未来，云南旅游职业学院烹饪学院将继续丰富学生活动内容，创新活动形式，为学生们提供更多展示自我、提升自我的平台。

文案|张舒婷

初审|周令芳

终审|沈晓文