为深入挖掘罗平县文旅资源潜力，推动地方文旅产业高质量发展，4月8日，烹饪学院教师杜朝旺受罗平县政协邀请，参与“做足当前和今后‘花文章’进一步推进文旅产业高质量发展”专题调研协商活动。

活动当日，杜朝旺老师随调研团队实地考察，走访了知味园餐馆、罗平县富锌农业发展有限公司、云南腊峰生物科技开发有限公司，金鸡峰丛景区野奢帐篷酒店及金鸡村多家民宿，了解罗平县餐饮经营状况。

在县政协专题协商会上，杜朝旺老师结合现代烹饪技术创新菜式，针对油菜花美食开发，分享创新思路，助力提升罗平特色美食吸引力。

烹饪学院在餐饮领域教学科研成果突出，曾多次承办烹饪类省级技能大赛。此次活动，我院教师不仅为罗平县文旅产业发展贡献了专业智慧，还推动了我校与地方的产学研合作。未来，烹饪学院将继续发挥专业优势，深耕餐饮教育与产业创新领域，推动产学研协同创新，为地方文旅产业发展出谋划策。

文案|杜朝旺

编辑|张舒婷

初审|赵品映

终审|沈晓文